金銀花，正名忍冬，忍冬屬多年生半常綠纏繞灌木。帶葉的莖枝名忍冬藤，供藥用。亦作觀賞植物。中國大部分地區多有分布，不少地區已栽培生產，其中以河南、山東所產最為聞名。日本和朝鮮亦有出產。

金銀花功效：

第一：抗菌以及抗病毒

主要是因為它含有的物質能夠幫助人們有效抑制痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、綠膿、金黃色葡萄球菌還有溶血性鏈球菌以及流感病毒等等癥狀。

第二：清熱解毒

在古醫書上有記載，它具有非常好的清熱解毒的功效。特別是在炎熱的夏季，大家可以經常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑的效果，同時還能夠很好的提高精神，讓人感覺神清氣爽。

第三：消炎

金銀花在進入身體之后，能夠有效的促進腎上腺皮質激素釋放，這種激素對于各種炎癥以及腫痛情況具有很好的抑制作用。所以說，如果身體出現了發炎的情況，或者是做好預防發炎的工作，可以適量地服用一些金銀花水。

第四：增強身體免疫力

金銀花中含有的某種物質能夠很好的促進淋巴細胞進行轉化，這樣就能夠更好地增強白細胞的吞噬功能。

芬尼克茲烘干機-金銀花烘干工藝

金銀花采摘回后，要盡快進行烘干處理，不要隨便地堆在一起，在5小時內要進行處理，否則將出現花被漚壞發霉的情況。將采回的金銀花，薄薄的鋪在車架托盤上，推入烘房，空氣能烘干機設備初始溫度設定在35-40℃為宜，在金銀花達到五成干燥前，要經歷約10小時的中低溫烘干強排濕期，這一期間溫度范圍不要超過50℃；當達到五成干后，熱泵烘干機升溫55℃,可略略降低排濕，3小時左右，達到八成干燥；最后，在原基礎上升溫5-10℃，直至干燥完成。每烘一個批次約12-18小時。整個過程忌任意翻動或未干停烘，烘至花以淡青色，手搓可成粉末為佳，密閉的空間讓干花無雜質，非常干凈，通常6-7KG鮮花得1KG干品。需要注意的是金銀花曬干或烘干的過程均不能隨意翻動，否則易變黑，品質變差。另外烘干時溫度不能過高過急，也不能溫度太低時間太長。

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